receptek

Otthoni fagylaltgép receptek

Klasszikus vanília fagylalt

A vanília fagylalt örök kedvenc, amit otthon is könnyedén elkészíthetünk, persze ha kéznél van egy fagylaltgép. Mutatjuk, hogyan varázsolhatod asztalra ezt a finomságot, ami nemcsak ízletes, de sokféleképp variálható is.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Tejszín 500 ml
Tej 250 ml
Cukor 150 g
Vanília kivonat 2 teáskanál
Tojássárgája 4 db

Elkészítési lépések

  1. Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt, tejet, és cukrot, amíg egynemű nem lesz.
  2. Add hozzá a vanília kivonatot és alaposan keverd el.
  3. Üsd fel a tojássárgákat egy másik tálba és verd fel jó alaposan.
  4. Folyamatos keverés mellett lassan add hozzá a tojássárgákat a tejszínes keverékhez.
  5. Az elegyet tedd egy lábasba, és kis lángon melegítsd, míg sűrűsödni nem kezd (figyelj, hogy ne forrjon fel).
  6. Hagyd kicsit hűlni, majd tedd be a hűtőbe pár órára.
  7. Öntsd a keveréket a fagylaltgépbe, és kövesd a használati utasítást habverés közben.
  8. Amikor eléri a kedved szerint való állagot, már tálalhatod is, vagy rakd fagyasztóba későbbre.

Tálalási lehetőségek

A vanília fagyi sok finomság kísérője lehet. Itt van néhány elképzelés:

  • Csurgass rá csokiszirupot vagy gyümölcsöntetet
  • Szórd meg keksszel és tegyél rá egy kis tejszínhabot
  • Használd fagylalt torták alapjául

Ha kíváncsi vagy további fagylalt ötletekre, böngészd át a vásárlási útmutató és a típusok oldalainkat, hogy még több infót kapj a fagyi gépekkel és készítési módokkal kapcsolatban!

Cukormentes eperfagyi

Szeretnél élvezni egy finom fagyit anélkül, hogy az hozzáadott cukor miatt aggódnod kellene? Ez a cukormentes eperfagyi pont neked való! Az eper saját édessége bőven elég ahhoz, hogy varázslatos fagylalt készítsünk.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Érett eper 500 g
Kókusztej 200 ml
Édesítőszer Ízlés szerint
Citromlé 1 evőkanál
Vanília kivonat 1 teáskanál

Elkészítés

  1. Eper előkészítése: Először mossuk meg alaposan az epreket, szedjük le a zöldeket, aztán szeleteljük fel.
  2. Turmixolás: Dobd az összes epret, a kókusztejet, az édesítőt, a citromlevet és a vanília kivonatot turmixgépbe, majd pörgessük simára.
  3. Fagylaltgép használata: A turmixolt keveréket öntsd a fagylaltgépbe. Fontos követni a kezelési útmutatót, hogy tuti összeálljon.
  4. Fagyasztás: A gépben hagyjuk a krémet így 20-30 percig, míg eléri a kívánt sűrűséget.
  5. Tálalás: Ha kivesszük, félórára dobjuk be a fagyasztóba, hogy még keményebb legyen tálalás előtt.

Tipp

Unod az epret? Keverj hozzá más gyümiket is, mint például mangót vagy banánt. Sok izgalmas ízt kísérletezhetünk ki!

Egy ilyen könnyen összedobható, egészséges desszert biztos örömöt okoz neked és a családnak. Próbáld ki, és merülj el az ízek világában!

Vegán csokifagylalt kókusztejjel

Ha csokoládé rajongók vagyunk, és a vegán vonalon mozgunk, ez a kókusztejes csokifagyi a mi emberünk! Krémes, egyszerű és barátságos a derekunkkal. Nem csak finom, de otthon is simán össze lehet dobni.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Kókusztej 400 ml
Kakaópor 100 g
Juharszirup vagy méz 100 ml
Vanília kivonat 1 teáskanál
1 csipet

Elkészítés lépésről lépésre

  1. Elegyítsük az alapanyagokat: Nagy tálban keverjük össze a kókusztejet, kakaóport, juharszirupot (vagy mézet), vaníliát és sót, míg szép sima lesz a mix.
  2. Hűtsük le: Tálat tegyük a hűtőbe, hagyjuk ott legalább fél órát, hogy a keverék brutál krémesre hűljön.
  3. Fagyasszuk le: Lényeg, hogy öntsük a masszát a fagyi gépbe.
  4. Tálaljuk: Amikor a fagyi pont olyan lett, mint akartuk, tippeljünk néhány formába, és csapjuk be a fagyasztóba még egy bő órára.

Tippek

  • Aki extra csokire vágyik, nyugodtan dobjon bele több kakaót.
  • Selymesebb hatás kedvéért, egy löttyintés növényi tej, például mandulatej csodát tesz.

Ha még több nyálcsorgató ötletre vágyunk, lesd meg a formákat és az alternatívákat. Ne fogd vissza magad, élvezzük a kézzel készített fagyik varázsát!

Laktózmentes fagylalt mandulatejjel

Ha imádod az édességeket, de a laktóz a te ellenséged, akkor a mandulatejes fagyi a megmentőd lehet egy forró napon. Pontosan megmutatjuk, hogyan dobhatod össze otthon a krémes és fincsi mandulás fagylaltot, pofonegyszerűen! Persze, ha van egy jó kis fagylaltgéped, az sem hátrány.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Mandulatej 500 ml
Méz vagy agávé szirup 100 g
Vanília kivonat 1 teáskanál
Citromlé 1 evőkanál
1 csipet

Elkészítési lépések

  1. Összerakás: Markolj meg egy nagy tálat és löttyints bele minden hozzávalót: a mandulatejet, a mézet vagy agávé szirupot, a vanília kivonatot, citromlevet meg a csipet sót. Kavarj rajta egy nagyot, hogy minden szép sima legyen, mint a mesében.
  2. Hűtés: Tedd a keveréket a hűtőbe legalább 1-2 órára. Ez a hideg várakozás segít abban, hogy a fagyi elkészítésekor igazán krémes legyen, mint egy jól megálmodott desszert.
  3. Fagylaltgép bevetése: Mikor jól lehűlt a cucc, csurgasd a fagylaltgépbe.
  4. Fagyasztás: A gép 20-30 perc alatt összehozza neked a finomságot. Utána egy jól zárható edénybe pakold át a fagyit, majd tolj be még 1-2 órára a mélyhűtőbe, hogy elérje a tökéletes formáját.

Tálalás

Tálald a fagylaltot friss gyümölcsök vagy kedvenc önteted társaságában. A laktózmentes mandulás fagylalt hűsítő csodaként szolgál a forró nyári napokon.

Fagyasztott joghurt recept

A fagyasztott joghurt minden szempontból remek választás, különösen, amikor a nyári hónapok teszik próbára a hőérzetünket. Otthon, saját kezűleg is elkészíthetjük, csupán egy fagylaltgép kell hozzá. Íme, hogyan csináljuk mi.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Natúr joghurt 500 ml
Cukor (vagy édesítőszer) 100 g
Vanília kivonat 1 teáskanál
Citromlé 1 evőkanál
Gyümölcs (pl. eper, málna) 200 g

Elkészítési lépések

  1. Egy nagy tálban keverjük össze a joghurtot, cukrot, vaníliát és citromlevet. Kicsit olyan ez, mint egy ízes kavalkád, ami pillanatok alatt összeáll.
  2. Ha gyümölcsöt is szeretnénk hozzáadni, lapázzunk át a gyümölcsön, majd öntsük a joghurtba. Ja, és hagyjuk a kreativitást szárnyalni!
  3. Vegyük elő a fagylaltgépet. A keverék mehet bele, a gép pedig végzi a dolgát.
  4. Nincs más hátra, mint kivárni a 20-30 percet, és hopp, már készen is van a fagyasztott joghurt. Készítsük ki a kanalat!

Tálalás

Amint elkészült, kanalazzunk a hűsítő fagyiból egy tálkába. Díszítsük friss gyümölccsel vagy csepp mézzel, ami éppen kéznél van.

Ez a fagyasztott joghurt tökéletes alternatíva a hagyományos fagylaltokkal szemben, és az ízek végtelen lehetőséget biztosítanak.

Protein fagylalt edzéshez

Miért ne engednénk meg magunknak egy kis bűntudat-mentes élvezetet edzés után? A protein fagylalt pontosan ezt kínálja! Finom, mégis segít az izmaink feltöltésében. És a legjobb? Otthon is könnyen elkészíthetjük egy fagylaltgéppel.

Hozzávalók

Hozzávaló Mennyiség
Tej (vagy növényi alternatíva) 500 ml
Vaníliás proteinpor 2 adag (kb. 50 g)
Méz vagy édesítőszer 2 evőkanál
Kakaópor (opcionális) 2 evőkanál
Gyümölcs (pl. málna, banán) 100 g

Elkészítés

  1. Dobáljuk be az összes hozzávalót a turmixgépünkbe.
  2. Pürésítsük, amíg sima lesz a keverék.
  3. Öntsük a masszát a fagylaltgépbe és kövessük a gép útmutatásait, amíg kész nem lesz a fagyink.
  4. Ha már elérte a kívánt állagot, kivehetjük és már tálalhatjuk is!

Tálalási javaslatok

  • Friss gyümölcsökkel vagy apróra vágott dióval még különlegesebbé tehetjük.
  • Kísérletezzünk bátran különféle ízesítésekkel, mint a fahéj vagy az őrölt gyömbér, hogy egyedi jegyeket adjunk hozzá.

A protein fagylalt a tökéletes desszert edzés után, amit mindenki kedvelni fog!

Alkoholos felnőtt ízek

Gondoljunk csak bele, milyen fantasztikus egy forró nyári estén egy hűsítő alkoholos fagylalttal kényeztetni magunkat. Nemcsak hogy felnőtteknek szól, de emlékezetes pillanatokat is hoz. Itt van néhány finom recept ilyen alkoholos fagylaltokhoz, amiket otthon, fagylaltgép segítségével készíthetünk el.

Vodkás eperfagylalt

Ez a frissítő eperfagylalt egy kis vodkával van feldobva. Kitűnő, ha feldobnád a megszokott eperíz klasszikusát.

Hozzávalók:

Hozzávaló Mennyiség
Friss eper 500 g
Cukor 150 g
Vodka 100 ml
Citromlé 2 evőkanál
Tejszín 250 ml

Elkészítési idő: Fél óra, plusz a fagyasztás

Elkészítési lépések:

  1. Az eprek alapos mosása után turmixold össze a cukorral és a citromlével.
  2. Add hozzá a vodkát és a tejszínt, majd alaposan keverd el.
  3. A mixet öntsd a fagylaltgépbe.
  4. Fagyaszd le a kívánt állag eléréséig.

Mojitos fagylalt

Ez a verzió a klasszikus mojito ízeit hozza el, friss mentával és lime-mal fűszerezve.

Hozzávalók:

Hozzávaló Mennyiség
Friss menta 1 csokor
Lime lé 100 ml
Cukor 150 g
Fehér rum 100 ml
Tejszín 250 ml

Elkészítési idő: Fél óra, plusz a fagyasztás

Elkészítési lépések:

  1. Keverd össze a mentát és a cukrot.
  2. Add hozzá a lime levét és a fehér rumot.
  3. Keverd bele a tejszínt, és öntsd a fagylaltgépbe.

Kávés likőr fagylalt

Élvezd a kávé és a likőr kombinációját ebben a kávés fagylaltban. Este tökéletes elmerülni ebben az élvezetben.

Hozzávalók:

Hozzávaló Mennyiség
Kávé (főzött) 300 ml
Cukor 100 g
Kávélikőr 100 ml
Tejszín 250 ml

Elkészítési idő: Fél óra, plusz a fagyasztás

Elkészítési lépések:

  1. Keverd össze a főzött kávét a cukorral, amíg fel nem oldódik.
  2. Add hozzá a kávélikőrt és a tejszínt, majd jól keverd át.
  3. Öntsd a fagylaltgépbe.

Ezek az alkoholos fagylaltok feldobják a nyarat. Csináljuk meg őket együtt a barátainkkal, és élvezzük az együtt töltött időt!

A szerzőről

Shopping Cart